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日本一周で食べたいグルメについて記事にしております。
前回は、日本海側「新潟県」をご紹介しました。
日本一周旅で絶対食っておきたいグルメ「新潟編」記事はこちら！
今回は、甲信越中央へ、「長野県」です。
この地区に来ると、食す比率が上がるのが「蕎麦」。
中部地区の中でも、長野は訪問回数が多い県なんですけど、
毎回食べていますね。
値段的には、1000円前後のお店が多いんですけど、
どこもがその蕎麦の質が高く、量もたっぷりなとこが多い。
この日本一周旅でも必ずいただくこととなります。
逆に、過去何度か食べているけど、苦手意識が克服できなかったのがこれ。
「おやき」です。
どうも自身の好みと皮が一致しない。
肉まんの皮のほうが好きです。
上写真のような有名店で買ってもダメでしたんで、今後はもう食べないと思います。
そして、「信州味噌」ですね。
上の写真は「タケヤ味噌 味噌会館」。
味噌試食もできるので、寄ってみるのもいかがでしょうか。
で、味噌ベースのラーメンも多いです。
過去食った、味噌ラーメンでもナンバー1の評価です。
長野市「みそ家」の記事はこちら！
http://bkyugourmet.moo.jp/misoya.html
あとは、駒ヶ根市の「ソースかつ丼」、伊那市の「ローメン」なんてありますが、
この地域は通ることがなさそうなんで、食べないでしょう。
最後に、旨そうな川魚がご当地スーパーで売ってたら買いたいな～
この写真は以前、長野のご当地スーパーで見かけた写真です。
この時は調理器具持ってなかったので、買いませんでしたが、
今回の旅ではあるんで、フライパン焼きにはなるけど、
塩焼きにしたいですね（＾＾）
岩魚やヤマメなんて、関西では売ってませんもん。
では次回、東側「山梨編」をおおくりいたします。
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