住む家も職も失った40半ばのおっさんの日本一周旅・・・終幕しました♪


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日本一周で食べたいグルメについて記事にしております。
前回は四国に上陸「愛媛県」をご紹介しました。
日本一周旅で絶対食っておきたいグルメ「愛媛編」記事はこちら!

今回は四国編の続き「高知県」です。

この地では100%、なにがなんでも食うってもんがあります。
その名は、「鰹のたたき」。

「高知編」日本一周旅で絶対食っておきたいグルメ

魚介類の刺身系好きな私には大好物です。
それも、次の日なんて考えず、
ニンニクスライスをたっぷりのせて食うのが好き。
おろし生姜なんてのはいりません!
周りに毒ガスまき散らす、迷惑な奴です(^^;)

以前の高知訪問では、「ひろめ市場」で塩たたきも食いました。
「高知編」日本一周旅で絶対食っておきたいグルメ

やっぱり、あの旨さの感動は忘れられません。
藁焼きの鰹は、風味がすっごくええんですよね。
「明神丸」の記事はこちら!

もう、高知滞在中は毎日3食、かつお食ってもええぞってくらいに、
鰹Loveです(^^)

そして、鰹ももちろんですが、他の魚介類も高知は新鮮で美味しい!
なので、どこからで一店、地元ローカル回転寿司屋にも行くつもりです。

あとは、デザート(^^)
「高知編」日本一周旅で絶対食っておきたいグルメ

甘いもん苦手な私なので、今までの県では出てこなかったジャンル。
しかし、高知ではこの「アイスクリン」が有名なんですよ。
さっぱりしてて、すっごく美味しい。
どこか道の駅で、必ず食べます。
過去の道の駅で食べた記事はこちら!

しかし、高知ではご当地スーパーで何か買うにしても、
海鮮物の比率が格段に、他の県と比べて上がるでしょうね。

では次回、さらに半時計回りで、「徳島編」をおおくりいたします。


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前回は四国でも「高知県」をご紹介しました。
日本一周旅で絶対食っておきたいグルメ「高知編」記事はこちら!

今回は四国編の続き「徳島県」です。

この地域のB級グルメと言えば、「徳島ラーメン」!
濃いめの豚骨醤油スープが特徴ですけど、
いろんなラーメンジャンルの中でも、私は好きな味です。

「徳島編」日本一周旅で絶対食っておきたいグルメ

なので、この本場で最低2杯は食べて通過したいなと思っています。
うん、あの濃い~スープに、
途中から卓上取り放題の生玉子を加えて食いたい♪

「徳島編」日本一周旅で絶対食っておきたいグルメ

ただ、徳島って、思い浮かぶのこのラーメンだけなんよな。
隣の香川県の影響もあるんでしょうけど、
うどんの旨い店も多いんですけどね。
けど、香川ではうどんばっかりになるやろから、徳島では食わない。

あと、もう一つ、思う浮かぶとすれば、「フィッシュカツ」。
「徳島編」日本一周旅で絶対食っておきたいグルメ

魚のすり身を揚げたもんですね。
これはご当地スーパーで必ず購入できるでしょうから、
徳島でも必ずスーパーに寄りますので、
その時、購入して、酒のアテにします。

徳島はこれくらいだな~、ちょうど、香川のうどん(あっ次回の話や^^;)、
高知の海鮮物の合間となりますから、あまりお金を使わず、抜けましょう。

では次回、四国最後、「香川編」をおおくりいたします。


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前回は四国でも「徳島県」をご紹介しました。
日本一周旅で絶対食っておきたいグルメ「徳島編」記事はこちら!

今回は四国編最後「香川県」です。

まあ、私がここで書くまでも、ないでしょう。
この県に旅行に行って、これを食わずに帰る人間がいるのか?って話です。

はい、「うどん」ですね。
「香川編」日本一周旅で絶対食っておきたいグルメ

私は断然、「うどん」より「そば」派の人間です。
関西でも、立ち食いうどん・そば屋で、うどんって注文したこと、
何百回と行ってますけど、一度もないくらいです。

しかし、そんな私が、香川に旅行で何度もうどん食いに行くくらいに、
讃岐うどんは大好きです。
大阪うどんのフニャフニャコシが嫌いやったんで、はまったんよね~(^^)

ただ、そのうどんでも、香川各店で、その味わいは全然違います。
私自身は、太くてかたい剛麺好きなので、そういう店を求めて行きます。

「香川編」日本一周旅で絶対食っておきたいグルメ

過去の旅では、以下のようなお店が好みでした。
「上戸うどん」の記事はこちら!
「なかにしうどん」の記事はこちら!

安いお店が多いんで、3軒はしごしてもセルフ店ばかりでしたら、
1000円以内の予算で収めることができるので、その点、貧乏旅にも魅力的。
ただ、4軒超えてくると、私、同じもんばかりやと飽きがきちゃいますから、
毎日3食うどん食って、3日間香川に滞在したとして飽きないかなって心配が。

そこでアクセントとして、こういうのも食べると思います。
「香川編」日本一周旅で絶対食っておきたいグルメ

瀬戸内海で獲れた魚も、香川美味しいんですよ。
こういう海鮮もんのランチなんて、どっかで挟みたいですね。

香川ではうどん中心にはなるでしょうけど、
もう飽きてきたなって時はムリせず、いろんなもん食いたいと思います。
(あっ、カレーうどんってアクセントもおそらく加えるな^^)

では次回、本州に渡り、「山口編」をおおくりいたします。


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前回は四国最後「香川県」をご紹介しました。
日本一周旅で絶対食っておきたいグルメ「香川編」記事はこちら!

今回から本州編の開始「山口県」です。

この地域では、非常に高級な魚が有名であります。
その名は「河豚(フグ)」。

「山口編」日本一周旅で絶対食っておきたいグルメ

あっさり白身系の魚は大好きな私なので、フグも大好き。
しかし、こんな高級魚、めったなことでは食べることができません。

ただ、下関近くでは、このフグを安く食える店があるんだとか?
「ふくの河久」ってお店らしいですけど、ふく刺ぶっかけ丼が880円と、
1000円切るお値段なんだそうですね。

あと、どっかご当地スーパーででも売ってたら食いたいもん。
「山口編」日本一周旅で絶対食っておきたいグルメ

「河豚の白子」です。
これまた、身以上にさらに高級ですから、店でなんて食える予算ありません。
もし1000円以内で売ってたら、即購入もんでしょう。
その日の晩酌は、絶対日本酒も合わせて購入するやろな~(^^)

そして、そば好きの私が食べてみたいご当地グルメが、「瓦そば」。
瓦そば

今までに一回も食ったことがない食べ物です。
茶そばを、瓦を鉄板に見立てて焼くなんて、料理の味が全然想像つかない。

とにかくまずは、河豚を必ず安い値段で食べたいですね(^^)

では次回、日本海側へ、「島根編」をおおくりいたします。


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前回は本州編の開始「山口県」をご紹介しました。
日本一周旅で絶対食っておきたいグルメ「山口編」記事はこちら!

今回は中国地方日本海側「島根県」です。

この地域もちょっと食べるもんは迷うとこあるな。
1つは確定で、すぐに名前挙がってくるんですけどね。

「島根編」日本一周旅で絶対食っておきたいグルメ

「出雲そば」です。
この色の黒い色合いの蕎麦が、過去何度か本場で食べているけど美味しい。
蕎麦の風味がふわーんと口の中で拡がるんですよ。

3色割り子と言って、各段ごとにトッピングが違います。
「島根編」日本一周旅で絶対食っておきたいグルメ

この器にそのままぶっかけ出汁をかけて食べるのが出雲流。
これ結構、蕎麦好きならば、ハマるはずです。

出雲そば以外には、海鮮系でしょうね。
「島根編」日本一周旅で絶対食っておきたいグルメ

(写真は寿司ですけどね、島根ローカル回転寿司で食いました)
島根県は東西に長い県で、日本海と接してる部分も広い。
なので、例えば、島根県に3日滞在したとすれば、
全ての晩飯が、地元スーパーで買った生の海産物を用いた、
自前「海鮮丼」ばっかり食うってこともありえます。

あと、この中国地方日本海側で有名なローカルコンビニがあります。
その名は「ポプラ」。
コンビニポプラ島根

そのコンビニ弁当が珍しい形態で、まず陳列されているお弁当に、
ご飯入ってないんですよ。
おかずだけ入った弁当をレンジでチンしてくれた後に、
熱々のご飯を盛りつけてくれるシステムらしいです。
これも1つ試してみたいですね。

宍道湖のシジミもどっかで食べて見たいな~近くの定食屋でも入ろうかな(^^)

では次回、日本海側をさらに東へ、「鳥取編」をおおくりいたします。


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