住む家も職も失った40半ばのおっさんの日本一周旅・・・終幕しました♪


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全国あちこち車中泊旅行を、ここ10年くらい頻繁におこなってきました。
しかし、車の中でなにかしら料理をする、自炊をやるってことは、
ほとんどしたことのない私です。

基本、外食が好きなので、全国各地、気になっている飲食店めぐりが、
私の旅、テーマの1つなもんですから、自炊して食べるってことに、
興味はなかったんですよ。
その今までの集大成が、以下のグルメまとめサイト、
もうすぐ3000軒の飲食店での食べ歩きを達成します。

「日本全国B級グルメぐるぐる紀行」
http://bkyugourmet.moo.jp/

ただ、今回の日本一周旅は1年間という長丁場のため、
予算的に、ずっと外食をするわけにはいきません。
大都市では行きたい飲食店もいっぱいあるので、外食続きになるでしょうけど、
地方では、予算を削った自炊を何度も含めます。

まず、その自炊のために必須なのがこちら。
日本一周車中泊旅での自炊について

「カセットコンロ」です。
えらい年季入ってますでしょ~(^^)
実はもう20年以上使っているんです。
阪神淡路大震災時、ガスが3ヶ月止まっていた時にも、
大活躍したカセットコンロです。
こう物持ちをしっかり大事にするんが私の性格。
車でもほとんど乗り換えないで、乗りこなしてますしね。

このカセットコンロは、以前の車中泊旅でも持って行ったことはありますが、
湯を沸かすぐらいにしか使っておりません。
けど、今回は大活躍してもらいます。

そして、そのカセットコンロとセットで持参の調理器具。
日本一周車中泊旅での自炊について

鍋と、フライパン1つずつです。
これで、煮るものと、焼くものは作ることができますよね。
家でもこの2つだけで自炊してますから、これで充分です。
肉でも、魚でも、野菜でも、適当に食べやすい大きさに切って、
この2つの調理道具に放り込んで、調味料で味付けしてやれば完成。
なーんも難しいことはない、陳腐なおっさん料理を作ります。

あ、そんで、これは以前、記事にしました。
炊飯電気ジャーのお釜(日本一周車中泊旅の所持品)

炊飯器のお釜だけ。
これは以下の記事を参照くださいまし。
http://nihontabi123.blog.fc2.com/blog-entry-36.html

以上、切り詰めた予算範囲での食材購入となりますが、
その中でもできるだけ、各地方、特色のある食材を利用して、
料理は作っていきたいと思います。

おっさんのおおざっぱ料理で、見た目。非常にうまそうなもん作れませんが、
都度写真に撮って、作り方と共に、ブログにアップしていきますね(^^)
(車中泊料理レシピブログでも作ろうかな^^)


★楽天トラベルで安く旅が出来ているので、頻繁にあちこち行っています★

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